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2006/05/18

コフタ

 お呼ばれで、繭さんとアハメド主催のバーベキューへ。今回もレンタカーだとか食材だとかサクマさんが奔走されたそうです。ぼくはあとから行って食べるだけで食べたらすぐに帰ってしまってスミマセン。

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 羊のひき肉を肉団子にして串焼きに。コフタというそうです。

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 ナンで挟んで食べると美味。

 エジプトからアハメドの友達も来ていて、ぜひナギーブ・マフマーズを読んでくれと。現代アラブ小説って読んだことないなあ。探してみます。

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コメント

う、うまそ〜〜!!

よだれが、、、!!
羊の肉なんて北海道で食べたっきりか。。。

投稿: おつかれシーサー | 2006/05/19 23:03

こんばんは、おつかれシーサーさん。

おいしかったですよ、羊。
ぼくもこんなに羊を食べたのは、札幌のジンギスカン以来でした。エジプト人のアハメドによると、羊のひき肉は手に入れにくいらしく、お肉屋さんに前もって頼まなければならないみたいです。

投稿: セキグチ | 2006/05/20 01:58

だ、だ、大の肉嫌いの私には、とってもつらい画像だ・・・
まるで、匂いまでとどきそうな・・・ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

ナンはおいしそう!!

いいな、お肉が食べれる人って・・・(^^ゞ
私は、あの匂いで倒れそうになる・・・・

投稿: ドンママ☆彡 | 2006/05/21 03:01

ああ、肉が食べられませんか、ドンママ☆彡さんは。
羊はね、けっこうな匂いがしますよ。

最近、年のせいか、だんだん肉が食べられなくなってきました。「どうした肉好きのおれ!」という感じです。
ちょっとずつ、野菜&フルーツ多めの生活に、移行していきたいですなあ。

投稿: セキグチ | 2006/05/21 10:56

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